Khởi tố chủ cơ sở sản xuất giò chả ở Hưng Yên

Theo Etime,

Công an tỉnh Hưng Yên vừa khởi tố vụ án và bị can đối với Nguyễn Thị Huyền (1970) và Nguyễn Văn Trường (1995), cùng trú tại xã Hoàn Long, về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”. Trong khoảng thời gian từ 27/1 đến 30/1/2026, hai đối tượng đã sử dụng hàn the, một chất cấm, để sản xuất các loại giò, chả, xúc xích.

Tổng số lượng thực phẩm bị phát hiện bao gồm 750 chiếc giò lợn, 720 túi xúc xích, 130 túi chả sụn, 30 chiếc giò gà, 1.420 chiếc giò bò, và 150kg giò sống, với tổng giá trị khoảng 178,63 triệu đồng. Kết quả kiểm tra nhanh cho thấy 6 mẫu nghi ngờ dương tính với hàn the, bao gồm giò lợn, xúc xích, chả sụn, giò gà, giò bò và giò sống.

Lực lượng chức năng khuyến cáo người tiêu dùng nên mua giò, chả tại các cơ sở uy tín, có đăng ký kinh doanh và nhãn mác rõ ràng. Đồng thời, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần tuân thủ nghiêm ngặt quy định về an toàn thực phẩm, sử dụng phụ gia đúng danh mục và bảo đảm điều kiện vệ sinh.

Xem bài viết đầy đủ tại: https://etime.danviet.vn/khoi-to-chu-co-so-san-xuat-gio-cha-o-hung-yen-d1406075.html