Theo Vtv,
Công an tỉnh Hưng Yên đã khởi tố vụ án và bị can đối với Nguyễn Thị Huyền (sinh năm 1970) và Nguyễn Văn Trường (sinh năm 1995), cùng trú tại xã Hoàn Long, liên quan đến việc sử dụng hàn the trong sản xuất giò, chả. Hàn the, hay Natri tetraborat, là chất cấm sử dụng trong thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.
Từ ngày 27/1 đến 30/1/2026, cơ sở của bà Huyền đã sản xuất khoảng 1,285 tấn giò, chả, xúc xích các loại, với tổng giá trị 178,63 triệu đồng. Kết quả kiểm tra nhanh cho thấy 6 mẫu sản phẩm nghi ngờ chứa hàn the, bao gồm giò lợn, xúc xích, chả sụn, giò gà, giò bò và giò sống.
Toàn bộ số hàng hóa, nguyên liệu, máy móc và công cụ sản xuất đã bị tạm giữ để phục vụ điều tra. Lực lượng Quản lý thị trường khuyến cáo người tiêu dùng nên mua giò, chả tại các cơ sở có uy tín, đăng ký kinh doanh và nhãn mác rõ ràng, tránh sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Xem bài viết đầy đủ tại: https://vtv.vn/khoi-to-chu-co-so-san-xuat-gio-cha-dung-han-the-o-hung-yen-thu-giu-hon-12-tan-10026022714533457.htm